2009-09-26

Wokade sockerärtor med rödlök, hasselnötter och parmesan


Jag skar rödlöken i tunna skivor och wokade på låg temperatur tills den mjuknade. Höjde temperaturen och la i sockerärtorna och rörde hela tiden. Blandade på slutet ner hasselnötter som jag delat i fyra. Upp på ett fat och rev lite parmesan över.