Trött efter en massa resande, uttråkad av den slentrian som då uppstår i köket. Vad skall jag hitta på med köttfärsen? Gör en vanlig köttfärssmet, trycker ut drygt häften i en smord brödform. Gör ett spår i mitten och lägger i avlånga ostbitar, tärnad salsicca, strör på herbes de provence och lägger på den sista köttfärsen. In i ugnen en timme och blir ett smaskigt avbrott i köttfärsslentrianen.
