2008-03-06

Köttfärslimpa med ost, salsicca och örtkryddor


Trött efter en massa resande, uttråkad av den slentrian som då uppstår i köket. Vad skall jag hitta på med köttfärsen? Gör en vanlig köttfärssmet, trycker ut drygt häften i en smord brödform. Gör ett spår i mitten och lägger i avlånga ostbitar, tärnad salsicca, strör på herbes de provence och lägger på den sista köttfärsen. In i ugnen en timme och blir ett smaskigt avbrott i köttfärsslentrianen.

2 kommentarer:

junhe sa...

såg gott ut det där...ska precis avsmaka ditt recept på nötstek i lergryta...mmmmm, luktar så gott just nu. tack för titten, hit kommer vi gärna igen =) tack & hej/junhe

KarinW sa...

Köttfärslimpa var längesedan,provar nog din nästa gång tror jag!Trevlig blogg du har!