2007-07-01

Sesamkyckling


Lite annorlunda stuk och väldigt gott. Baserat på ett recept ur Olive Magazine. Jag rev skalet grovt på 2 citroner och blandade med 1,5 del sesamfrön, några pressade vitlöksklyftor, salt och peppar. Vältrade 1 kg kycklinginnerfilé i blandningen och stekte kycklingbitarna i lite olivolja.

Inga kommentarer: