Det här blev krämigt och gott!
I botten av fatet lade jag osttortellini som jag kokat al dente. Ovanpå det en blandning av tunnt skivat kycklingbröst, hackad lök och vitlök som jag wokat. På det ringlade jag en sås gjord på en finmixad blandning av mager creme fraiche, trattkantareller och parmesanost. Slutligen strödde jag över riven parmesanost och lite ströbröd och gratinerade 25 minuter i 225 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar