600 g vittring eller annan fast vit fisk, skuren i bitar
400 g tunnt skivad zucchini
hackad chili
vitlök, salt, olivolja
Brässera zucchinin med vitlök och chili, när den är mjuk och brynt, så lägg i fisken och bräsera tills fisken är färdig.
Receptet från Lucullian Delights, en av mina favoritmatbloggar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar