2019-03-23

Spetskålssallad

Ingredienser
1 spetskålshuvud
1 Roscofflök eller rödlök
bladpersilja
färsk mejram
dill
1 lime
olivolja
salt
svartpeppar

Gör så här
Dela spetskålen i klyftor. Pressa limesaft över och grilla.

Strimla så spetskålen, ha på olivolja, salt och peppar. Tillsätt löken, skuren i tunna skivor, plockad mejram och dill. Riv limeskalet och tillsätt till sist det i salladen.

Inga kommentarer: