2007-11-25

Inbakad fjärsing med musslor


Fräste lök och vitlök i olivolja, rörde samman med musslorna. Kavlade ut mördegsskivor. La på resterna av fjärsingen vi åt häromdagen, på med musselröran på ena halvan av degen. penslade innerkanten med vispat ägg. Vek över locket, naggade ihop kanten och penslade allt med vispat ägg. In i ugn 200° i 30 minuter.

Inga kommentarer: