2007-05-17

Rostade grönsaker och kyckling


Följde min "standardmetod" för rostade grönsaker. Den här gången inga rotfrukter, mest aubergine, zucchini och paprika. Efter en halv timme lade jag i kycklingbröst som jag skurit i bitar och brynt i olivolja. Därefter ytterligare en halv timme i ugnen.

2 kommentarer:

Kristina Eriksson sa...

Visst är den typen av matlagning härlig!? Det känns som man inte gör någonting och sedan tar man ut världens mest väldoftande lilla låda!!

Paul sa...

Underbart härligt! Det finns många som har ont om tid för matlagning och gör snabba ryck på slutet. Jag gillar att börja lite tidigare och ta det lugnt eller göra något annat medan maten sköter sig självt.