2007-05-23

Fänkålssoppa med räkor


Ett smaskens recept från Dagens Nyheter. Eftersom jag alltid har mager creme fraiche stående i kylen, så tog jag det istället för matlagningsyoghurt. Fänkålen matchade verkligen räkorna. De små citronbitarna gav fina smakupplevelser.

2 kommentarer:

Kristina Eriksson sa...

Paul, har du lagt av med bloggandet:)?

Paul sa...

Tack för att du frågar, så att jag känner mig saknad. Nej jag har inte lagt av. Men det blev en oplanerat lång paus. Jag behöver alltid hantera balansen mellan arbete, familj, tinnitus och andra intressen (som matbloggandet).