Recept och tips för godare mat i vardagen. Inte "Slow food", men "Slightly slower food".
2007-05-23
Fänkålssoppa med räkor
Ett smaskens recept från Dagens Nyheter. Eftersom jag alltid har mager creme fraiche stående i kylen, så tog jag det istället för matlagningsyoghurt. Fänkålen matchade verkligen räkorna. De små citronbitarna gav fina smakupplevelser.
Tack för att du frågar, så att jag känner mig saknad. Nej jag har inte lagt av. Men det blev en oplanerat lång paus. Jag behöver alltid hantera balansen mellan arbete, familj, tinnitus och andra intressen (som matbloggandet).
2 kommentarer:
Paul, har du lagt av med bloggandet:)?
Tack för att du frågar, så att jag känner mig saknad. Nej jag har inte lagt av. Men det blev en oplanerat lång paus. Jag behöver alltid hantera balansen mellan arbete, familj, tinnitus och andra intressen (som matbloggandet).
Skicka en kommentar