Började med att bryna grovt skuren lök och vitlök. Hällde pomodorotomater på burk och la i delad kyckling samt röd och grön paprika i bitar, salt, peppar och rosmarin. Mina tankar gick till Chicken a la King, men jag ville ha en lite rundare smak, så jag tillsatte 2,5 dl creme fraiche. Klart efter en knapp timme. Paprika kan ge rätt skarp smak, men avrundningen fungerade bra och rätten uppskattades av alla.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar