Skala ägg, snyggt och prydligt

Fast riktigt så elegant gick det inte när jag provade med ett ägg ur kylen. Med ett ännu mjukt nykokt ägg och en kraftig blåsstöt gick det precis som i filmen. Jag skalar många ägg och alltid funderat på hur jag skall göra för att få det tunna membranet att lossna och inte slita med sig bitar av ägget när jag skalar.
Den som inte vill blåsa på ägg, som andra kan äta kan prova med att hålla ägget under vattenkranen och släppa på rejält med vatten. Skvätter mycket, men membranet släpper och skalet lossnar lätt.
Den som inte ser filmen ovan i sin rss-läsare kan klicka på denna länk till YouTube.