Pensla kycklingen med ett tunnt lager dijonsenap, in i 175° varm ugn i 1 3/4 timme. Använd vätskan som bas i en sås, tillsätt en dryg dl creme fraiche och 2 matskedar dijonsenap, red till önskad konsistens. Skär upp kycklingen, lägg upp på fat och ringla över en del av såsen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar