Färska fikon från Frukt & Grönt, halverade, en tunn bit chevré ovan och in i ugnen en knapp halvtimme. Därefter på med en bit valnöt och ringlade på akaciahonung med tryffel. Houngen kom också från Frukt & Grönt, som har ett fint litet sortiment av främst italienska delikatesser.
Urgott! Osten blir krämig och rund i smaken. Honungen ger en mjuk smak samtidigt som tryffeln ger lite bett.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar